В Украине стоимость новогоднего стола 2022 года для семьи из четырех человек составит 1844,74 грн – на 8,1% больше, чем в прошлом году. Об этом заявил директор Национального научного центра Институт аграрной экономики, академик НААН Юрий Лупенко.
В частности, эксперты оценивали новогоднее меню из блюд, традиционных для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки.
Салат Оливье (3 кг продуктов традиционной рецептуры) обойдется в 198,54 грн.
Сельдь под шубой (1,5 кг продуктов) – 121,57 грн.
Овощи – 185,38 грн.
Фрукты -105,80 грн.
Батон белого хлеба (1 кг) обойдется в 24,95 грн.
Шоколадные конфеты – 170 грн. за 1 кг.
Бутылка шампанского Артемовское (0,75л) – 109 грн.
Коньяк Шабо пятилетней выдержки (0,5л) – 180 грн.
Стоимость 2,5 кг мясных продуктов на новогоднем столе составит 443,50 грн. – на 10-26% больше, чем в прошлом году. Полкилограмма нарезки из сырокопченой колбасы салями будет стоить 98,50 грн, подбрюшины копченой – 110 грн, биток из свинины свежий – 115 грн. Мясо птицы (тушки) к концу 2021 года остается самым дешевым среди видов мяса, тогда как куриное филе почти сравнялось с ценой свинины. За кг куриного филе придется заплатить в среднем 120 грн. Сельдь (0,5 кг филе) обойдется в 100 грн.
В свою очередь молочные продукты подорожали на 14-30%. Твердый творог (300 г) – 75 грн и пачка масла сливочного (200 г) – 50 грн.
Безалкогольные напитки обойдутся в 81,00 грн. За 2 л сока Садочек придется заплатить 40,00 грн, за воду Моршинская (1,5 л) – 13,00 грн, за сладкую воду Живчик (2 л) – 28 грн.
При этом за “деликатесы” придется дополнительно заплатить около 480 грн. Баночка красной икры (120 г) обойдется в 260 грн., а 200 г красной рыбы – в 220 грн. Тогда общая стоимость новогоднего стола повысится до 2324,74 грн.
Отмечается также, что стоимость бюджетного варианта новогоднего стола в Киеве составит 2123,59 грн – на 10,8% больше стоимости новогоднего стола 2021 года. Стол с “деликатесами” обойдется жителям столицы в 2673,59 грн.
Ранее в МОЗ рассказали, как встречать Новый год. Украинцам советуют праздновать в изоляции с родными, а также полным курсом вакцинации.
